Orata al vino bianco

Ingredienti: orata patate aglio vino bianco farina limone olio sale, pepe Lavate le patate tagliatele a spicchi e lessatele in acqua salata. Pulite il pesce privatelo delle interiora e lavatelo. Fate ...

Baccalà in umido

Ingredienti per 4 persone: 8 filetti di baccalà 4 acciughe salate 2 cucchiai di parmigiano 30 g di burro 100 g di pangrattato prezzemolo 1 cipolla olio sale, pepe Private i filetti di baccalà della ...

Seppie alla romana

Ingredienti per 4 persone: 400 g di seppie 2 acciughe salate 2 spicchi d’aglio una manciata di prezzemolo 1 bicchiere di vino bianco olio sale, pepe Pulite le seppie, privatele della pellicina inter...