Spaghetti alla Carrettiera
Ingredienti per 4 persone:
350 g di spaghetti
3 spicchi d’aglio
1 peperoncino
80 g di tonno sott’olio
300 g di pomodoro pelato
In una larga padella, fate soffriggere aglio, olio e peperoncino. Quando l’aglio è biondo eliminatelo e unite il tonno. Dopo una decina di minuti mettete i pomodori, insaporite di sale e pepe e lasciate cuocere per una ventina di minuti.
Condite la pasta, con il sugo e servitela ben calda.