Dal 1967 “
Alfonso Cous Cous” vanta una tradizione di ospitalità e piatti tipici della cucina ebraica orientale.
Primo locale di cucina ebraica a Roma è famoso per il suo cous-cous, poiché non si tratta di cous cous precotto, ma preparato seguendo fedelmente gli insegnamenti della ricetta originale… come i tempi di cottura, di circa quattro ore, e tanti altri segreti che solo lo chef, Ramy, conosce… tanto da rendere unici i piatti da lui preparati con cura e amore per la cucina ebraica orientale.
Le portate sono ben quattro, due di carne e due vegetali: Cous-cous, fagioli al cumino e polpette di vitellone, fagioli con spinaci e vitellone, patate in salsa piccante, brodo vegetale con ceci ed inoltre, per completare il menu, dolce alla mandorla e The arabo alla menta. Su richiesta l’abile chef prepara anche cous cous di pesce.
Ottima la carta dei vini e delle birre.
I prezzi sono veramente modici: soli 20 euro per il menù completo. E a pranzo menù promozionali.
Anche l’arredamento si rifà alla cultura orientale: piastrelle lavorate a mano, lampade orientali e decorazioni.
Ad allietare i pranzi e le cena una piacevolissima musica di sottofondo… il venerdì e il sabato sera DANZA del VENTRE!
Il ristorante è ideale per organizzare feste private, cene e pranzi aziendali.
Accoglienza e cordialità sono garantite!
E’ gradita la prenotazione.